Bir aylık orucun 7 kazanımı

İnsanlık tarihi boyunca yalnızca dini bir ibadet değil, birebir vakitte bir şifa ve arınma yolu olarak da görülen orucun, sıhhat üzerindeki yararları merak konusu olmaya devam ediyor. Oruç tutmanın; hücre yenilenmesini desteleyen, inflamasyonu azaltan ve sağlıklı yaşlanma manasına gelen longevity’e katkıda bulunan güçlü bir biyolojik araç olduğunu belirten Anadolu Sıhhat Merkezi Hastanesi’nden İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Zahide Karaca, “Antik Yunan’da Hippokrates hastalıkların tedavisinde açlığın uygunlaştırıcı gücünü vurgulamış, Platon ve Sokrates ise zihinsel berraklık için oruç tutmayı önermiştir. İbn-i Sina ise ‘Az yemek ömrü uzatır’ diyerek, orucun sindirim sistemini dinlendirdiğini ve vücudu yenilediğini savunmuştur” dedi.

Gıda alımının 12 saatten fazla kısıtlanması, sağladığı yararlar nedeniyle aralıklı oruç üzere diyet programlarının da yaygınlaşmasını sağladı. Bilimsel açlık formüllerinin ya da dini orucun hakikat uygulandığında sıhhat için pek çok faydası olabileceğini lisana getiren Anadolu Sıhhat Merkezi Hastanesi’nden İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Zahide Karaca, “Bu usuller rastgele bir sıhhat sorunu bulunmayan şahıslar için; metabolik hastalıkların önlenmesinden, bağışıklık sistemini güçlendirmeye hatta sağlıklı ömür mühletini artırmaya kadar geniş bir yelpazede yarar sağlayabilir” dedi.

Bu oruç çeşitleri ortasındaki farklardan da bahseden Karaca, “Yaşlanmayı önlemek için uygulanan bilimsel oruç uygulamaları su tüketimini kısıtlamadığı için Ramazan orucundan ayrılır. Tıpkı vakitte bu programlarda, açlık mühleti kişinin hayat üslubu yahut yaşı üzere kişisel özelliklerine nazaran düzenlenebilir. Ramazan orucunun ise dini ve kültürel istikametiyle topluluk halinde uygulanarak, denetimli açlığın bir ay üzere uzun bir müddet sürdürülmesi açısından daha avantajlı olduğunu söylemek mümkün” dedi.

İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Zahide Karaca, bir aylık Ramazan devri boyunca oruç tutmanın genel sıhhat üzerindeki 7 yararını sıraladı:

1. Uzun periyodik ancak denetimli açlık DNA tamiratı ve hücresel dayanıklılığı artırarak yaşlanmayı geciktirir. Hücrelerin yaşlanmasını belirleyen telomerlerin daha yavaş tükenmesini sağlar ve hücrelerin güç üreten yapısı mitokondriyi korur.
2. Kontrollü açlık, hücrelerin daha uzun yaşamasını sağlayan hayatta kalma sistemini devreye sokar. Kanser oluşumuyla ilgili olan mTOR aktivasyonunu baskılayarak kanseri önlemeye yardımcı olur.
3. İnsülin düzeyini düşürerek yağ yakımını ve metabolik esnekliği artırır. Metabolik esneklik; farklı beslenme şartlarına ahenk sağlayabilmektir. Yani gerektiğinde beden; güç kaynağını muhtaçlığa nazaran değiştirilebilir, karbonhidratlardan yağa ya da proteinlere geçerek güç üretebilir. 
4. Beyin işlevlerini güçlendirerek odaklanmayı artırır.
5. Hücrelerin ziyan görmüş kısımlarının temizlenmesi ve geri dönüştürülmesi manasına gelen otofaji sürecini başlatarak hücresel yenilenmeyi teşvik eder. Açlık sona erdikten sonra bile bu yenilenmenin olumlu tesirlerinin devam ettiği bilimsel çalışmalarla kanıtlanmıştır.
6. Açlık, bağışıklık hücrelerinin yenilenmesini de destekleyerek bedeni hastalıklara karşı daha dirençli hale getirir. Fakat, çok düşük kalori alımı yahut yetersiz beslenmenin bağışıklık sistemini zayıflatabileceği de göz önünde bulundurulmalı.
7. Vücudun savunma düzeneğinin bir modülü olan inflamasyon, bağışıklık sistemi hücreleri tarafından rastgele bir gerilim faktörüne karşı ortaya çıkan bir savunma tepkisidir. Düşük seviyede daima devam eden inflamasyon ise birçok kronik rahatsızlığa taban hazırlar. Oruç sırasında insülin düzeyinin düzenlenmesi, özgür radikal oluşumunun azalması ve hücre yenilenme düzeneğinin devreye girmesi, inflamasyonu azaltarak kronik hastalıkları denetim altında tutmaya yardımcı olabilir.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı