Bayramda Kalpte Huzur, Sofrada Denge 

Bayramda Kalpte Huzur, Sofrada Denge 

Bayramı sıhhatle ve keyifle geçirmek istiyorsak, sofralarda da ölçüye dikkat etmeli, dengeyi kesinlikle korumalıyız. 

 

Ramazan ayı boyunca vücudumuz ve ruhumuz bir arınma sürecinden geçti. Uzun periyodik açlıklar, iftar ve sahur ortasında kurulan ramazan sofraları ile bedenimiz farklı bir nizama girmişti. Lakin bayram sabahı başlayacak varlıklı kahvaltı ve bayram boyunca devam edecek kutlama yemeklerinin yanı sıra bilhassa çeşit çeşit tatlılarla adeta şölene dönecek olan sofralar kesinlikle istikrarlı olmalı.  

Yeni Yüzyıl Üniversitesi Gaziosmanpaşa Hastanesi İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Tuğba Memiş, Bayram sofralarında dikkat edilmesi gereken beslenme planı hakkında değerli bilgilendirmeler yaptı. ‘Aşırıya kaçmadan, hem nefsimizi hem vücudumuzu doyuran sofralar kurmak en büyük bayram hoşluğudur.’ dedi

 

1. Bayram Sabahı: Hafif ve İstikrarlı Başlayın

 Günlerce aç kalmaya alışan mideye bayram sabahı birden teğe ağır bir yük bindirmek, mide yanması, şişkinlik ve sindirim meselelerine yol açabilir. Güne hafif, sade ve istikrarlı bir kahvaltıyla başlamak en doğrusudur. Peynir, zeytin, haşlanmış yumurta, taze sebzeler ve birkaç dilim tam buğday ekmeğiyle hem tok tutan hem de mideyi yormayan bir öğün hazırlanabilir.

 

2. Tatlıya Dikkat: Azı Karar, Birden fazla Zarar

Bayram denildiğinde hepimizin zihninde envai çeşit şerbetli tatlılar belirse de, sınırsız ve denetimsiz bir tatlı tüketiminin rastgele bir kronik hastalığımız olmasa dahi çeşitli sorunlara  yol açabileceği unutulmamalı. Tatlıyı fazla kaçırmak kan şekerini bir anda yükseltip sonra süratle düşmesine neden olabilir. Bu da halsizlik, çarpıntı, baş dönmesi üzere şikâyetlere yol açabilir. Mümkünse bir küçük porsiyonla yetinmek ya da daha hafif seçenekleri,örneğin sütlü tatlıları tercih etmek sıhhatimiz açısından çok daha uygundur. Burada ikram kabul eden konuklar kadar, konut sahiplerine de fazla ısrar etmemek noktasında bir vazife düşmekte. İkramlarımız kahve ya da meyve üzere alternatifler ile çeşitlendirilebilir.

 

3. Etli ve Yağlı Yiyeceklerde Ölçü Önemlidir

Bayram sofralarında kavurmalar, börekler, kızartmalar sıkça yer bulur. Lakin bu yiyecekler bilhassa kalp-damar sıhhati açısından risk oluşturabilir. Yağ oranı düşük, fırında yahut haşlama olarak pişirilmiş yemekler hem daha hafif hem de sindirimi daha kolaydır. Sofralarda zerzevat yemeklerine, salatalara da kesinlikle yer verilmelidir. Renkli sebzeler ile renkli ve varlıklı sofralar hem gözümüze hem sıhhatimize daha güzel gelebilir.

 

4. Su İçmeyi Unutmayın

Ramazan boyunca sonlu vakit diliminde su içmeye alışan beden, bayramla birlikte bu dengeyi tekrar kurmalıdır. Günde en az 8-10 bardak su içmek, sindirimi kolaylaştırır, halsizliği önler ve bedenin kendini toparlamasına yardımcı olur. Çay ve kahvenin fazla tüketimi su gereksinimini karşılamaz, kesinlikle ekstra sut tüketmeliyiz. Susuz bir diyetin böbrekler açısından büyük risk oluşturduğunu akılda tutmak gerek.

 

5. Ölçü ve Paylaşma Kültürü El Ele Gitsin

Bayram, yalnızca yemekle değil; paylaşmakla, gönül almakla, birlikte olmakla mana kazanır. Sofralarımızda da bu ölçü ve istikrar ruhunu koruyabilirsek, hem kendimize hem de sevdiklerimize gerçek bir bayram yaşatmış oluruz. Çoka kaçmadan, hem nefsimizi hem vücudumuzu doyuran sofralar kurmak en büyük bayram hoşluğudur.

Unutmayalım ki bayram sofraları yalnızca midenin değil, gönlün de beslendiği yerlerdir. Ramazan’dan kalan o içsel dengeyi bayramda da sürdürebilirsek, hem vücudumuz hem ruhumuz bize teşekkür edecektir. Herkese memnun ve dilediği tüm hoşlukları beraberinde getirecek huzur dolu bayramlar dileriz.

 

 

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Related Posts

Parkinson’da beyin pili, hayat kalitesinde iyileşme sağlıyor

Hareket kabiliyeti artıyor, kişi kendini daha özgür hissediyor, günlük ömrünü daha rahat sürdürüyor

E-max kaplama ile doğal diş görünümü korunabiliyor…

Diş tedavisinde farklı kaplama seçenekleri bulunduğunu belirten uzmanlar, bunlar ortasında e-max kaplamaların bilhassa estetik tasası yüksek hastaların birinci tercihlerinden biri olduğunu söylüyor.

Baba Olma Şansını Azaltan Faktörlere dikkat!

Ülkemizde çiftlerin yaklaşık %15’i kısırlık sorunu ile karşı karşıya kalıyor.

Dinlenirken ortaya çıkan titremeler Parkinson belirtisi olabilir

En sık görülen beyin ve hudut hastalıklarından Parkinson, bilhassa 65 yaş üstü her 100 bireyden bir ya da ikisinde karşılaşılıyor.

Prof. Dr. Serra Kamer, “Kanserle savaşta yan yana olmalıyız”

Kanser, dünyada ve ülkemizde vefata sebep olan hastalıklar ortasında ikinci sırada yer alıyor.

Migren Hakkında Bilinmesi Gereken 5 Önemli Nokta!

Çağdaş çağın gerilimli yaşantısında dünya genelinde olduğu üzere ülkemizde de görülme sıklığı kıymetli ölçüde artan migren, hayat kalitesini bozan hastalıklar ortasında birinci sıralarda yer alıyor. 

instagram türk takipçi satın al instagram takipçi satın al instagram garantili takipçi satın al dizipal likit sosyal medya yönetimi influencer marketing firma rehberi takipçi al kadın kolyeleri izmir avukat bosch yetkili servis vozol smm panel pubg mobile uc valorant vp uc satın al mobile legends elmas mobile legends elmas satın al pubg mobile uc satın al kayganlaştırıcı jel türkçe altyazılı porno izle porno izle